Dokument „Potop. Postscriptum” to fascynująca podróż w kulisy jednej z największych produkcji w historii polskiego kina – „Potopu” Jerzego Hoffmana.
"Potop" Jerzego Hoffmana to dzieło szczególne w historii polskiej kinematografii. Rodzimy supergigant zrealizowany z ogromnym rozmachem, godnym największych światowych produkcji, doceniony przez polską i międzynarodową publiczność, jak też przez koneserów sztuki filmowej. Współcześnie stworzenie w Polsce tak odważnego produkcyjnie filmu byłoby niemożliwe. Ekscytujący, a zarazem spektakularny jest sam fakt, że tak skomplikowany produkcyjnie film z kosmicznym budżetem wynoszącym rekordowe 105 milionów złotych powstał w komunistycznej Polsce lat 70 - tych. Urodzony w 1932 roku reżyser, "właściciel" niezwykle barwnego, niełatwego życiorysu, polski Żyd, sybirak, filmowiec kształcony w Moskwie, członek PZPR, uosobienie sarmaty, człowiek uwielbiany przez aktorów. W 1968 roku polscy antysemici chcieli wypchnąć go z jego własnego kraju, za którym w czasie II wojny światowej wygnany na daleką Syberię tęsknił, zaczytując się w Sienkiewiczu. Jak sobie radził z ogromnymi oczekiwaniami Polaków i polskich władz związanymi z ekranizacją "Potopu", jednego z najważniejszych dzieł polskiej kultury? Jak to się stało, że podpisał na siebie niemalże "wyrok śmierci", gdy wziął indywidualną odpowiedzialność finansową przed polskimi władzami w przypadku, gdyby "Potop" okazał się klapą?